內容介紹：從切菜剁肉到趕餃子皮，很難想像這雙手原來是為許多病人包紮傷口，甚至是幫人整型，恢復美麗臉龐的整型外科的手，不僅如此，工作的場景從中國大陸的醫院轉換成台灣的水餃館，張同凝，這位來自大陸的整型外科醫師，十餘年前嫁給台商宋中魁，在大陸是呼風喚雨的醫師，大陸的高幹對她畢恭畢敬，十七年前來台定居之後，願意放下醫師服穿起廚袍進入開店包餃子。從客人到店員，張同凝不脫大姐頭的個性，總是熱情招呼，而且多了一份親切感，這是現在的張同凝，但是這對初次見到她的人是非常驚訝的，事實上張同凝這樣高傲不遜，凡事我行我素的個性，與她在大陸經歷過一段黑暗的日子，而造成的扭曲性格...。
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